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第1章 家用电器常用设备与元器件1

1.1常用电动机的类型及结构1

1.1.1单相异步电动机1

1.1.2单相串激式电动机3

1.1.3永磁式直流电动机4

1.2电热元件5

1.2.1电阻式电热元件5

1.2.2远红外线电热元件6

1.2.3PTC电热元件7

1.3检测控制元件7

1.3.1温度控制元件8

1.3.2功率控制元件10

1.3.3时间控制元件10

1.3.4气体检测元件与湿度检测元件11

1.4.4实训步骤12

1.4.3实训内容12

1.4.2实训器材12

1.4.1实训目的12

1.4实训——电动机维修基础12

1.4.5实训报告15

1.5习题16

第2章 家用电器的控制系统18

2.1控制的基本原理18

2.1.1控制系统的几个概念18

2.1.2控制系统的基本结构18

2.2家用电器的简单控制与程序控制21

2.2.1简单控制21

2.2.2程序控制22

2.3单片机基础24

2.3.1概念24

2.3.2典型的单片机结构25

2.4家用电器的智能控制28

2.4.1数据采集28

2.4.2基准输入31

2.4.3驱动电路32

2.4.4单片机在智能控制系统中的地位34

2.5单片机与家用电器的接口电路35

2.5.1输入信号接口35

2.5.2输出信号接口38

2.5.3功率驱动接口39

2.5.4显示器接口42

2.6习题43

2.5.5磁控管接口43

第3章 家用电热器具44

3.1分类与加热方式44

3.1.1分类44

3.1.2加热方式44

3.2电热水器45

3.2.1贮水式电热水器的基本结构45

3.2.2贮水式电热水器的工作原理47

3.2.4.电热水器常见故障的检修48

3.2.3电热水器的检修方法48

3.3电饭锅49

3.3.1自动保温式电饭锅49

3.3.2电子自动保温电饭锅53

3.3.3微电脑控制电饭锅54

3.4电磁灶57

3.4.1高频电磁灶的基本结构57

3.4.2高频电磁灶的工作原理58

3.4.3电磁灶的使用与维护59

3.4.4电磁灶的常见故障与检修60

3.5微波炉61

3.5.1基本结构61

3.5.2工作原理65

3.5.3普通型微波炉的常见故障与检修68

3.5.4微电脑微波炉的常见故障与检修71

3.6.3实训内容与步骤72

3.6.2实训器材72

3.6.1实训目的72

3.6实训1——自动保温电饭锅的维修72

3.6.4实训报告73

3.7实训2——电磁灶的维修74

3.7.1实训目的74

3.7.2实训器材74

3.7.3实训内容74

3.7.4实训步骤74

3.7.5实训报告75

3.8实训3——微波炉的维修76

3.8.1实训目的76

3.8.2实训器材76

3.8.3实训内容76

3.8.4实训步骤77

3.8.5实训报告79

3.9习题80

4.1.2结构与原理82

4.1.1类型82

第4章 电风扇82

4.1概述82

4.1.3主要技术指标88

4.2电风扇的调速方法及原理89

4.2.1电抗器法89

4.2.2抽头法90

4.2.3无级调速法91

4.3电风扇控制电路分析91

4.3.1电抗器调速电路91

4.3.2抽头调速电路92

4.3.3模拟自然风电路92

4.3.4红外线遥控电路93

4.4电风扇常见故障的检修96

4.4.1检修的基本步骤96

4.4.2常见故障与维修方法97

4.5.1结构98

4.5微电脑程控电风扇98

4.5.2基本原理分析99

4.5.3常见故障与检修101

4.6实训——电风扇的拆装与维修103

4.6.1实训目的103

4.6.2实训器材103

4.6.3实训内容与步骤103

4.6.4实训报告104

4.7习题105

第5章 洗衣机106

5.1洗衣机的类型与规格106

5.1.1类型106

5.1.2型号与规格107

5.1.3洗涤原理107

5.1.4主要技术指标108

5.2普通双桶波轮式洗衣机108

5.2.1结构109

5.2.3常见故障的检修114

5.2.2控制电路114

5.3全自动波轮式洗衣机117

5.3.1结构117

5.3.2微电脑程序控制器控制原理118

5.3.3控制电路分析119

5.3.4检修方法122

5.3.5微电脑洗衣机典型故障分析124

5.4.1基本结构125

5.4全自动滚筒式洗衣机125

5.4.2控制原理127

5.4.3常见故障及检修129

5.5实训——普通型双桶波轮式洗衣机的拆装及检修130

5.5.1实训目的130

5.5.2实训器材130

5.5.3实训内容与步骤130

5.5.4实训报告134

5.6习题135

6.1吸尘器136

6.1.1类型及主要技术指标136

第6章 其他家用电动器具136

6.1.2基本结构、工作原理及控制电路137

6.1.3故障与检修141

6.2抽油烟机141

6.2.1基本结构142

6.2.2工作原理142

6.2.3安装144

6.2.4常见故障及检修方法144

6.3实训1——吸尘器的拆装与检修145

6.3.1实训目的145

6.3.2实训器材145

6.3.3实训内容与步骤146

6.4实训2——抽油烟机的拆装与检修147

6.4.1实训目的147

6.3.4实训报告147

6.4.2实训器材148

6.4.3实训内容与步骤148

6.4.4实训报告149

6.5习题149

第7章 电冰箱151

7.1热力学基础151

7.1.1热力状态参数151

7.1.2热力学基本定律与常用术语152

7.1.3压焓图及其应用155

7.1.4传热学基础157

7.2制冷剂、润滑油158

7.2.1制冷剂的种类与性质158

7.2.2润滑油（冷冻油）160

7.3电冰箱的结构与工作原理161

7.3.1电冰箱的分类161

7.3.2电冰箱的基本组成164

7.3.3电冰箱的结构形式165

7.3.4压缩式电冰箱的制冷原理166

7.4电冰箱制冷系统的主要部件168

7.4.1制冷压缩机168

7.4.2蒸发器170

7.4.3冷凝器171

7.4.4干燥过滤器172

7.4.5毛细管与膨胀阀173

7.4.6温控器174

7.4.7除霜定时器176

7.5电冰箱的电气控制系统178

7.5.1直冷式电冰箱电路178

7.5.2间冷式双门全自动化霜电冰箱电路179

7.6电冰箱维修技术181

7.6.1电气系统故障分析181

7.6.2制冷系统故障分析182

7.6.3常见故障与维修184

7.7习题185

8.1功能与种类187

8.1.1功能187

8.1.2种类187

第8章 家用空调器187

8.1.3型号命名方法189

8.2家用空调器的工作原理190

8.2.1冷风型窗式空调器的工作原理190

8.2.2热泵冷风型空调器的工作原理191

8.3.1冷风型窗式空调器电路192

8.3空调器电路分析192

8.3.2冷风型分体式空调器电路193

8.3.3电热型分体式空调器电路193

8.3.4热泵冷风型分体式空调器电路194

8.3.5微电脑控制空调器电路194

8.4变频式空调器196

8.4.1变频方式和控制原理196

8.4.2制冷系统及其特有部件198

8.4.3电器控制系统200

8.5空调器的安装203

8.5.1安装空调器的准备工作203

8.5.2壁挂式空调器的安装204

8.6空调器安装、检修的常用工具210

8.6.1常用工具210

8.6.2制冷剂充注工具213

8.6.3检漏工具214

8.6.4焊接设备及使用215

8.7空调器的常见故障分析与检修217

8.7.1故障分析方法217

8.7.2常见故障的检修219

8.8习题223

第9章 制冷系统维修技能综合实训224

9.1焊接操作224

9.1.1焊接火焰225

9.1.2焊接操作要点225

9.1.3安全注意事项227

9.2.1制冷系统的清洗228

9.2.2制冷系统的排油228

9.2制冷系统管路的清洗228

9.3检漏操作229

9.4抽真空操作230

9.5制冷剂的充注操作231

9.6制冷系统的常见故障及排除方法234

9.6.1冰堵故障及排除方法234

9.6.3泄漏故障及排除方法235

9.6.2脏堵故障及排除方法235

9.7实训1——电冰箱电气控制系统的检测236

9.7.1实训目的236

9.7.2实训器材236

9.7.3实训内容与步骤237

9.7.4实训报告238

9.8.3实训内容与步骤239

9.8.2实训器材239

9.8.1实训目的239

9.8实训2——制冷系统维修工具的使用练习239

9.8.4实训报告240

9.9实训3——制冷系统管路的焊接240

9.9.1实训目的240

9.9.2实训器材241

9.9.3实训内容与步骤241

9.10.3实训内容与步骤242

9.10.2实训器材242

9.10.1实训目的242

9.10实训4——电冰箱的抽真空与制冷剂充注242

9.9.4实训报告242

9.10.4实训报告244

9.11实训5——电冰箱开背与蒸发器更换的操作245

9.11.1实训目的245

9.11.2实训器材245

9.11.3实训内容与步骤245

9.12.3实训内容与步骤247

9.12.2实训器材247

9.11.4实训报告247

9.12.1实训目的247

9.12实训6——全封闭式压缩机的拆装与更换247

9.12.4实训报告249

9.13实训7——空调器制冷系统检查及制冷剂的充注249

9.13.1实训目的249

9.13.2实训器材249

9.13.3实训内容与步骤249

9.13.4实训报告251

9.14实训8——窗式空调器的拆装与检修252

9.14.1实训目的252

9.14.2实训器材252

9.14.3实训内容与步骤252

9.14.4实训报告254

参考文献255