图书介绍
最受中国人喜爱的西餐汤【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

- (英)希埃斯比著 著
- 出版社: 济南:山东科学技术出版社
- ISBN:9787533157395
- 出版时间:2011
- 标注页数:222页
- 文件大小:66MB
- 文件页数:225页
- 主题词:西式菜肴-汤菜-菜谱
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图书目录
综述6
清淡汤和鲜味汤8
蔬菜汤30
豆蔬汤、意面汤和面条汤86
鱼汤和虾贝汤118
鸡鸭鱼肉汤160
煲汤常识196
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