图书介绍

海水贝类增养殖技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

海水贝类增养殖技术
  • 李碧全主编 著
  • 出版社: 北京:化学工业出版社
  • ISBN:9787122062512
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:235页
  • 文件大小:76MB
  • 文件页数:250页
  • 主题词:海水养殖:贝类养殖

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图书目录

绪论1

一、贝类与贝类增养殖技术1

二、贝类的经济意义1

三、海水贝类增养殖业发展趋势2

第一篇 贝类增养殖的基础生物学5

第一章 贝类的分类6

【学习目标】6

第一节 无板纲、单板纲、多板纲、掘足纲6

一、无板纲6

二、单板纲6

三、多板纲7

四、掘足纲8

第二节 瓣鳃纲8

一、古列齿亚纲9

二、翼形亚纲9

三、古异齿亚纲12

四、异齿亚纲13

五、异韧带亚纲16

第三节 腹足纲17

一、前鳃亚纲18

二、后鳃亚纲24

三、肺螺亚纲25

第四节 头足纲26

一、四鳃亚纲26

二、二鳃亚纲26

【本章小结】28

【复习题】28

第二章 贝类的外部形态和内部构造29

【学习目标】29

第一节 贝类的外部形态29

一、贝类的基本特征29

二、各纲的主要特征29

三、贝类的外部形态31

第二节 贝类的内部构造35

一、瓣鳃纲的内部构造35

二、腹足纲的内部构造38

【本章小结】41

【复习题】41

第三章 贝类的生态习性42

【学习目标】42

第一节 贝类的生活环境42

一、理化因子42

二、生物因子47

第二节 经济贝类的生活习性47

一、匍匐生活型47

二、固着生活型47

三、附着生活型48

四、埋栖生活型48

五、游泳生活型48

六、浮游生活型48

七、凿穴生活型49

八、寄生与共生49

第三节 贝类的食性49

一、摄食方式49

二、食料种类50

第四节 贝类的生长50

一、生长的一般规律51

二、影响生长的主要因素51

三、贝类生长的测量方法51

第五节 贝类的繁殖习性52

一、繁殖方式52

二、繁殖季节53

三、繁殖习性53

四、繁殖的调查方法54

第六节 贝类的生活史55

一、生殖细胞55

二、受精55

三、卵裂56

四、囊胚与原肠胚56

五、担轮幼虫56

六、面盘幼虫57

七、稚贝期57

八、幼贝期和成贝期57

第七节 增养殖贝类的灾敌害及其防除技术58

一、灾害58

二、经济贝类的敌害58

三、防灾减灾措施60

【本章小结】62

【复习题】62

第二篇 经济海水贝类的苗种生产技术63

第四章 贝类室内全人工育苗技术64

【学习目标】64

一、贝类人工育苗场地的选择64

二、育苗场的基本设施64

三、育苗场的总体布局68

四、育苗用水的处理68

五、育苗前的准备工作69

六、贝类人工育苗的工艺流程70

【本章小结】77

【复习题】77

第五章 瓣鳃纲海区半人工采苗技术78

【学习目标】78

一、半人工采苗的原理78

二、半人工采苗的方法78

【本章小结】81

【复习题】81

第六章 瓣鳃纲土池人工育苗技术82

【学习目标】82

一、育苗场地的选择82

二、土池的构造及育苗的基本设施82

三、土池人工育苗的工艺流程83

四、室内水泥池与室外土池相结合86

育苗86

【本章小结】86

【复习题】86

第三篇 经济海水贝类增养殖技术87

第七章 牡蛎的养殖88

【学习目标】88

第一节 牡蛎的生物学88

一、牡蛎的形态构造88

二、牡蛎的生态习性89

三、繁殖90

四、生长92

五、运动92

第二节 牡蛎的苗种生产技术93

一、牡蛎的海区半人工采苗93

二、牡蛎的人工育苗96

三、单体牡蛎苗和三倍体牡蛎苗的生产98

四、蛎苗抑制及运输99

第三节 牡蛎的养成技术99

一、直接养殖99

二、分苗养殖100

第四节 牡蛎的疾病防治与灾敌害防除技术102

一、牡蛎的疾病与防治102

二、牡蛎的灾敌害及防除103

第五节 牡蛎的收获与加工103

一、牡蛎收获的年龄和季节103

二、收获的方法104

三、牡蛎的加工104

【本章小结】104

【复习题】104

第八章 贻贝的养殖105

【学习目标】105

第一节 贻贝的生物学105

一、贻贝的形态构造105

二、贻贝的生态习性106

三、繁殖107

四、贻贝的生长109

第二节 贻贝的苗种生产技术109

一、贻贝的半人工采苗109

二、人工育苗技术111

第三节 贻贝的养成技术112

一、养成场的选择112

二、苗种运输113

三、养成设施与器材113

四、养成方法113

第四节 贻贝的收获与加工115

一、收获115

二、加工115

【本章小结】116

【复习题】116

第九章 扇贝的养殖117

【学习目标】117

第一节 扇贝的生物学117

一、扇贝的形态特征117

二、扇贝的生态习性118

第二节 扇贝的人工育苗技术121

一、亲贝的选择与升温促熟培育技术121

二、诱导产卵与人工授精122

三、人工孵化122

四、幼虫培育122

五、采苗123

六、稚贝培育123

七、稚贝下海暂养(中间育成)124

第三节 扇贝的养成技术124

一、养成海区的选择124

二、养成方式125

三、养成管理128

第四节 扇贝的收获与加工128

一、养殖扇贝的收获季节与规格128

二、扇贝的加工128

【本章小结】129

【复习题】129

第十章 珠母贝的养殖与珍珠培育130

【学习目标】130

第一节 珠母贝的生物学130

一、珠母贝的种类130

二、马氏珠母贝的形态构造131

三、珠母贝的生态习性133

第二节 马氏珠母贝的苗种生产技术136

一、马氏珠母贝海区半人工采苗技术136

二、马氏珠母贝人工育苗技术137

第三节 马氏珠母贝的养成技术137

一、场地选择138

二、养殖设施138

三、养成方法139

第四节 珍珠的培育140

一、珍珠的定义140

二、珍珠的种类140

三、珍珠的成因与育珠原理140

四、马氏珠母贝的植核140

五、珍珠的育成143

第五节 珍珠的收获与加工144

一、珍珠的收获144

二、珍珠的加工144

【本章小结】144

【复习题】145

第十一章 缢蛏的养殖146

【学习目标】146

第一节 缢蛏的生物学146

一、形态构造146

二、生态习性147

第二节 缢蛏的苗种生产技术148

一、海区半人工采苗148

二、土池育苗技术151

三、室内人工育苗153

第三节 缢蛏的养成技术154

一、滩涂养殖154

二、蓄水养蛏156

三、缢蛏的收获与加工157

【本章小结】157

【复习题】158

第十二章 蛤仔的养殖159

【学习目标】159

第一节 蛤仔的生物学159

一、形态构造159

二、生态习性159

第二节 蛤仔的苗种生产技术162

一、采苗场选择162

二、苗埕的建造与整埕162

三、防护管理163

四、苗种采收163

第三节 蛤仔的养成技术163

一、滩涂播养164

二、蓄水养殖165

三、虾、蛤混养165

第四节 蛤仔的收获与加工166

一、收获166

二、加工166

【本章小结】167

【复习题】167

第十三章 泥蚶的养殖168

【学习目标】168

第一节 泥蚶的生物学168

一、形态结构168

二、生态习性169

第二节 泥蚶的人工育苗技术170

一、亲蚶促熟170

二、催产170

三、浮游幼虫培育170

四、采苗171

五、稚贝培育171

第三节 泥蚶的养成技术171

一、蚶种培育171

二、成蚶养成172

第四节 泥蚶的收获173

一、收获季节173

二、收获方法173

三、运输173

【本章小结】173

【复习题】173

第十四章 鲍的养殖174

【学习目标】174

第一节 鲍的生物学174

一、鲍的形态构造174

二、鲍的生态习性175

第二节 鲍的人工育苗技术179

一、育苗前的准备工作179

二、诱导产卵与人工授精180

三、浮游幼虫的培育181

四、采苗181

五、采苗后的培育管理181

六、稚鲍的剥离182

七、鲍苗中间培育182

第三节 鲍的养成技术183

一、陆上工厂化养殖184

二、海区养殖185

三、鲍的疾病与防治187

第四节 鲍的人工配合饲料187

一、人工配合饲料的主要营养要求188

二、九孔鲍的配合饲料188

第五节 鲍的收获与加工188

一、鲍的收获188

二、加工189

【本章小结】189

【复习题】190

第十五章 东风螺的养殖191

【学习目标】191

第一节 东风螺的生物学191

一、东风螺的形态构造191

二、东风螺的生态习性192

第二节 方斑东风螺的人工育苗技术194

一、设施设备194

二、育苗技术工艺194

第三节 方斑东风螺的养成技术197

一、养成方式197

二、养成场地选择197

三、苗种运输197

四、方斑东风螺水泥池健康养殖198

模式198

【本章小结】200

【复习题】200

第十六章 其他经济双壳类的养殖技术201

【学习目标】201

第一节 文蛤的养殖201

一、文蛤的生物学特性201

二、文蛤的苗种生产203

三、文蛤的养成205

第二节 西施舌的养殖207

一、生物学特性207

二、人工育苗208

三、养成210

第三节 栉江珧的养殖210

一、生物学特性210

二、苗种生产212

三、成贝养殖213

【本章小结】214

【复习题】214

第十七章 海水贝类增殖技术215

【学习目标】215

第一节 海水贝类增殖概述215

一、定义215

二、我国海产经济贝类增殖概况215

第二节 海水贝类增殖技术215

一、生物措施215

二、工程措施217

三、限制保护措施217

【本章小结】217

【复习题】217

实验项目指导218

实验一 贝类生物学数据测量方法218

实验二 瓣鳃纲和腹足纲动物代表种贝壳形态观察219

实验三 海水贝类经济种和常见种识别220

实验四 扇贝形态解剖观察220

实验五 红螺形态解剖观察222

实习项目指导 扇贝工厂化人工育苗技术225

附录230

附录一 无公害食品海水养殖用水水质NY 5052—2001230

附录二 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单231

附录三 禁用渔药232

附录四 筛绢网规格对照表233

参考文献234

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