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第1章 气血与气血虚弱基本知识1

一、中医关于气的认识1

二、中医关于血的认识7

三、气和血的关系8

四、气血虚弱的病理特点与表现10

五、气血养生的误区12

第2章 常用补气血中药14

一、补气中药14

白术14

花粉15

太子参16

西洋参16

刺五加17

黄芪18

二、补血中药19

生地黄19

白茅根20

藕节20

酸枣仁21

丹参21

龙眼肉22

三七23

当归23

白芍24

牡丹皮25

墨旱莲26

桑椹27

槐花27

何首乌28

第3章 常用补气血食品29

一、补气食品29

鸽蛋29

白扁豆29

牛肚30

蜂乳31

豆腐皮31

糯米31

小米32

香菇33

猪肉33

二、补血食品34

猪肝34

兔肝35

羊肝35

第4章 补心益气37

一、补心益气靓汤37

参芪竹丝鸡汤37

人参当归猪心汤38

人参莲子汤38

元蘑猪心汤38

羊心大枣汤39

参归茯神猪心汤39

二、补心益气药膳39

人参菠菜饺39

人参汤圆40

湘莲红煨鸽40

枣莲蛋糕41

豉汁焖鹧鸪41

茯苓饼42

莲子茯苓糕42

山药茯苓包子42

神仙鸭43

人参养心茶43

三、补心益气粥43

糯米灵芝粥43

人参粥44

人参百合粥44

人参茯苓粥44

鸡汁粥45

糯米莲子粥45

黄芪牛肉粥46

五味补虚正气粥46

四、补心益气方46

开心散46

养心汤47

龙眼莲子汤47

补心汤47

人参丸48

人参地黄丸48

延龄益寿丹48

第5章 补肝益气49

一、补肝益气靓汤49

黄芪猪肝汤49

淮杞炖羊头汤50

白芍白术猪肉汤50

香菇鸡肝汤51

黄芪灵芝猪肉汤51

人参鳖甲白鸽汤51

金针菜黄豆猪蹄汤52

黄豆红枣猪脚筋汤52

二、补肝益气药膳53

鱼腐扒鲜菇53

黄芪烩什锦53

炖椰肉杞子鸡54

参杞蒸肚片54

归芪蒸鸡54

田鸡猪肝焖饭55

三、补肝益气粥55

黄芪薏仁粥55

鲜山药羊肝粥56

黄芪木瓜粥56

鲜奶核桃粥56

枸杞山萸肉粥57

龙眼芝麻粥57

四、补肝益气方57

补肝健脾汤57

平补汤（散）58

独活寄生汤58

当归补血汤58

河间当归汤59

第6章 健脾益气60

一、健脾益气靓汤60

参芪鹌鹑汤60

益气鲫鱼汤61

带鱼益气汤61

山药羊肉汤61

鲫鱼冬瓜皮汤62

参药兔肉汤62

牛肚枳壳砂仁汤63

木瓜牛鳅鱼汤63

山药莲子汤63

蛋白香菇汤64

白鸽益脾汤64

婷婷玉立汤65

参芪鲦鱼汤65

党参鳙鱼汤65

二、健脾益气药膳66

参芪鸭条66

软炸蒸肚66

八宝鸽子67

软炸淮药兔68

春盘面68

四君蒸鸭69

燕窝捶鸡丝69

干烧黄芪鱼70

山药芝麻酥71

烩鳝鱼丝71

莲米茯苓糕71

参芪烧牛肉72

芪参烧活鱼72

鹌鹑肉片73

红参蒸鲫鱼73

砂仁黄芪猪肚74

八宝红鱼74

莲子猪肚75

砂仁烤鹿肉75

开元寿面76

八宝猪肚76

黄精党参煨猪肘77

人参爆山鸡片77

黄芪汽锅鸡78

山药茯苓包子78

参枣米饭78

红枣鸽肉饭79

人参山药糕79

蜜枣扒山药80

茯苓饼80

三、健脾益气粥80

黑米党参粥80

薯蓣拨粥81

补虚正气粥81

参皮猪肚粥82

参苓粥82

芪术粥82

八宝粥83

参芪白莲粥83

薯蓣鸡子黄粥83

猪肚粥84

山药大枣粥84

玉屏风粥84

黄芪南瓜粥84

四、健脾益气方85

健脾汤85

六君子汤85

轻身散86

三参二白汤86

黄芪汤86

清带汤87

安胎止呕汤87

完带汤87

沙参淮山汤88

术枳内金汤88

健脾丸88

益气聪明汤88

第7章 补肺益气90

一、补肺益气靓汤90

党参杏仁川贝老鸭汤90

猪肺虫草汤91

牛肉北芪浮小麦汤91

干螺花旗参鸡汤91

西洋菜滚牛肉汤92

鲫鱼红糖甜杏汤92

潞党灵芝猪肺汤92

鲜莲银耳汤93

人参胡桃鸡汤93

参百猪肺汤94

洋参乌鸡汤94

黄芪猴头汤94

杏仁川贝猪肉丸汤95

洋参虫草猪肺汤95

二、补肺益气药膳96

爆人参鸡片96

黄芪糖醋鲤鱼96

参芪虫草乳鸽97

九仙薯蓣煎97

太子鸡98

虫草全鸭98

参蛤蒸鸭99

双参烧鲤鱼99

清蒸人参鸡100

陈皮油烫鸡100

人参菠菜饺101

黄精煨肘102

三、补肺益气粥102

人参百合粥102

人参粥102

加味补虚正气粥103

人参阿胶粥103

黄芪阿胶粥103

四、补肺益气方104

保肺汤104

玉屏风散104

十全育真汤104

参麦汤105

人参汤105

拯阳理劳汤105

五味子汤106

第8章 补肾益气107

一、补肾益气靓汤107

鸽蛋汤107

益智桑螵猪脬汤108

鹿鞭壮阳汤108

虫草鸭块汤109

四味猪脬汤109

猪腰胡桃补肾汤110

鱼鳔五子汤110

鱿鱼鸽蛋汤110

核桃人参汤111

复元汤111

鲜奶玉液汤111

二、补肾益气药膳112

紫桂焖鸽112

莲子芡实糯米鸡113

炸桃腰113

板栗烧鸡113

炒鹌鹑114

菊花鸳鸯鸽蛋114

黄芪虫草炖乌鸡115

参归炖狗肉116

猪脬蒸荔枝116

三、补肾益气粥117

党参杜仲粥117

红参麻雀粥117

五子雀儿粥117

胡桃粥118

芪枣羊骨粥118

紫河车粥118

山药山萸粥119

川断杜仲淮山粥119

四、补肾益气方119

无比山药丸119

五补丸120

大补元煎120

草还丹120

参茸百补丸120

附子都气丸121

并补两天丸121

补肾安胎饮121

五味子丸122

茸桂百补丸122

济生菟丝子丸122

参茸补肾丸123

第9章 补心养血124

一、补心养血靓汤124

珧柱红枣鸡肉汤124

小麦红枣猪脑汤125

圆肉红枣心汤125

灵芝鹌鹑蛋汤125

猪心大枣汤126

红枣兔肉汤126

柏子仁猪心汤126

二、补心养血药膳127

五圆全鸡127

桂圆童子鸡127

龙眼纸包鸡127

杞圆蒸鸽128

刺五加童子鸡129

桂圆淮山糕129

红参当归山药拌猪腰片130

花生大枣泥130

灵芝心子130

玫瑰花烤羊心131

糖渍龙眼131

三、补心养血粥132

小麦红枣粥132

糯米百合莲子粥132

黄芪阿胶粥132

桂圆肉百合粥133

龙眼肉萝卜粥133

四、补心养血方133

养血安神汤133

人参养荣汤134

阿胶鸡子黄汤134

龙眼枸子桑椹汤134

益营镇心汤135

天冬远志丸135

酸枣仁汤135

甘麦大枣汤135

第10章 补肝养血137

一、补肝养血靓汤137

四物杞枣肝片汤137

四物母鸡汤138

猪肝菠菜汤138

黄花菠菜猪肝汤139

乌鸡乌贼当归汤139

甲鱼淮山杞子汤140

猪肝肉豆腐汤140

家常肝膏汤141

番茄猪肝虾仁汤141

首乌黑豆汤141

羊头乌发汤142

生地洋参首乌鸡汤142

团鱼二子汤143

鸡肝草决明蛋汤143

何首乌煨鸭汤143

银杞明目汤144

猪肝枸杞鸡蛋汤144

鲍鱼黄精归枣汤144

肝枣汤145

当归杞子鸡汤145

苦瓜鲩鱼汤145

二、补肝养血药膳146

淮药猪肉麻圆146

参蒸鳝段147

瓦楞子蒸鸡肝147

果莲蒸乌骨鸡147

玄参炖猪肝148

肝胰扒海参148

牛膝蹄筋149

首乌黄豆烩猪肝149

五子投胎149

生地蒸乌鸡150

首乌肝片150

鸡肉炒胡萝卜150

杞菊炸鸡肝151

枸杞番茄鱼片151

枸杞蒸蛋152

枸杞肉丝152

田七蒸鸡153

软炸鸡肝153

胡萝卜炒猪肝154

杜仲胡桃炖龟肉154

三、补肝养血粥155

首乌小米粥155

猪血粥155

猪血鱼片粥156

当归猪骨粥156

猪肝菠菜粥156

豆芽牛肉丸粥157

三七首乌粥157

猪肝鸡子粥157

酸枣仁粥158

墨菜粥158

墨鱼粥158

大枣桑仁粥159

大枣萸肉何首乌粥159

地归首乌粥159

菠菜粥160

芍药甘草粥160

四、补肝养血方160

小营煎160

仙传蟠桃丸161

养血疏肝饮161

生发汤161

神效黄芪汤162

补肝汤162

生血润潜饮162

人参滋血汤163

归杞丸163

四补丹163

何首乌丸164

调肝汤164

四物益母丸164

第11章 补脾养血165

一、补脾养血靓汤165

枣肚兔肉汤165

山药羊肉汤166

小罐牛肉清汤166

乌鸡汤167

火腿猪骨冬瓜汤167

黄芪嫩鸡猴头汤167

三鲜鱼肚汤168

乌贼骨鸡肉汤169

皮光肉滑汤169

排骨藕汤170

乌贼骨猪皮汤170

鲫鱼豆腐汤170

肉片丝瓜汤171

玫瑰橘丸汤171

二、补脾养血药膳172

豆蔻卤牛肉172

木耳参杞烧肚片172

五香藕肉片173

枣菇蒸鸡173

昆布丝煨鹌鹑173

五丁桂鱼174

八宝锅蒸175

软炸白花鸽175

山药冬笋炒鹌鹑片176

牛肉胶冻176

百果玫瑰球176

大枣花生桂圆泥177

红枣煨肘177

三、补脾养血粥178

白术黄芪粥178

当归补血粥178

参芪白莲粥178

雄乌鸡粥179

荔枝粥179

荠菜粥179

三米桂圆粥179

扁豆山药粥180

山药莲菜粥180

人参大枣粥180

八宝莲子粥181

乳粥181

四、补脾养血方182

加味八珍汤182

洋参芦荟汤182

加味参附龙牡汤182

加减归脾汤183

参地汤183

山药汤183

益气养心汤184

健脾温心汤184

第12章 补肺养血185

一、补肺养血靓汤185

沙参心肺汤185

黄豆芽猪血汤186

茅根仙鹤蛇莓猪肺汤186

马蹄蕹菜汤187

蝴蝶茭白汤187

二地百部龟肉汤188

生鱼葛菜汤188

生菜滚牛肉汤188

猪肺萝卜汤189

沙参虫草龟肉汤189

冰糖黄精汤189

燕窝汤190

燕窝白及汤190

杏仁川贝生地老鸭汤191

三耳汤191

白菜牛百叶汤191

炖鳜鱼汤192

丝瓜肉片咸蛋汤192

雪梨藕汁饮192

二、补肺养血药膳193

川贝酿梨193

杏仁蒸五花肉193

月宫银耳194

西洋参虫草金龟194

凉冻绿豆肘195

银耳鹑蛋196

白及糖196

烩银耳196

地骨爆羊肝197

攒丝燕菜197

杏仁桂圆炖银耳198

三鲜汁199

三、补肺养血粥199

珠玉二宝粥199

白木耳粥199

百合粥200

松子粥200

天冬黄精粥200

白及大枣粥200

麦地粥201

新加珠玉二宝粥201

三七白及粥201

二冬阿胶粥202

黄花菜瘦肉粥202

百合白及粉粥202

四、补肺养血方203

胶蛤汤203

清肺止血汤203

洋参灵芝香菇散203

加味补肺阿胶汤204

补肺泄肝汤204

月华丸204

补肺阿胶汤205

二参化痰止血汤205

及珠汤205

二叶三仁汤206

第13章 补肾养血（精）207

一、补肾养血（精）靓汤207

清炖归杞牛鞭汤207

三黑猪脬汤208

黑豆狗肉汤208

雪花鸡汤208

木耳汤209

鳅鱼附蛋汤209

麻雀菟丝枸杞汤210

鲜蘑鹿冲汤210

清汤三丝鱼翅211

羊鞭狗肾汤212

二、补肾养血（精）药膳212

红烧鹿肉212

海红扒鱼翅213

枸杞铁雀214

枸杞炸烹大虾214

京葱海参214

海参扒鸡腿215

太狮海参216

红烧龟肉217

参麦甲鱼217

陈皮鸽松217

黄焖鹿筋218

归地烧羊肉218

红烧蛤士蟆219

杞桂炖牛肉219

灵芝双鞭220

拔丝莲子220

三、补肾养血（精）粥221

鹿角胶粥221

枸杞猪肾粥221

海参粥221

海参羊肉粥222

鱼肚粥222

牛乳粥222

海马小米粥222

四、补肾养血（精）方223

石斛枸杞汤223

黄精二子丸223

海鹿散223

十精散224

河车大造丸224

女贞寄生汤224

延龄广嗣丸225

长生不老丹225

龙凤丸225

石斛丸226

人参鹿蓉丸226

九子回春汤226

鱼鳔种子丸227

全鹿丸227

第14章 补气血膏（羹）228

鲤鱼补血羹228

桂髓鹌鹑羹228

参芪益心膏229

乾坤膏229

姜橘椒鱼羹229

荔枝枣泥羹230

归参鳝鱼羹230

凤髓膏230

参术膏231

陈草蜜膏231

苍术膏231

运脾养胃膏232

人参枣膏232

养胃止痛膏232

山药杏仁糊233

山药羊肉羹233

山萸肉桑椹蜜膏233

桑椹蜜膏234

猪肝羹234

龙眼参蜜膏234

第15章 补气血药酒236

人参酒238

参蛤虫草酒239

蛤参酒239

八味黄芪酒240

回春酒240

复方蛤蚧酒240

双参麦冬酒241

三圣酒241

参芪补中酒242

薏米酒242

薯蓣酒243

党参酒243

甘露金不换酒244

加味八珍酒244

苓术酒245

参薯七味酒245

参术茯苓甘枣酒246

白术酒246

黄芪当归酒246

狗脊当归丹参酒247

杜仲苁蓉山药酒247

独活寄生酒248

黄芪石斛酒248

五精酒249

喇嘛酒249

康壮酒250

五加皮杜仲红花酒250

熟地枸杞酒250

黄精首乌杞子酒251

养神酒251

宁心酒252

补益杞圆酒252

葡萄酒252

九仙酒253

百益长春酒253

人参七味酒254

安神补脑酒254

龟台四童酒255

补心酒255

人参葡地酒256

阳春酒256

补气养血酒257

人参茯苓酒257

长生固本酒258

养荣酒258

十二红酒258

第16章 针刺与耳穴补气血法260

一、针刺补气血法261

二、耳穴补气血法263

第17章 艾灸补气血法265

第18章 足浴补气血法271

一、足浴补气方271

二、足浴补血法277

第19章 贴敷补气血法286

一、穴位贴敷补气血法286

二、敷脐补气血法288

第20章 按摩补气血法295

一、按耳补气血强身法295

二、按摩心脏调气血法297

三、按摩脾脏益气养血法297

四、按摩肺脏调气补血法298

五、按摩肾脏补气益精（血）法299

六、按摩肝脏调气养血法299

七、五脏气虚补养法300

八、五脏血虚补养法303

第21章 气功补气血法306

一、八段锦306

二、养生益寿功307

三、内养功308

四、铜钟气功311

五、意气功311