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第一章 我国蛋鸡生产概况1

第一节 我国蛋鸡业发展历程及现状1

一、我国蛋鸡业发展历程1

二、蛋鸡行业发展的总体状况2

三、蛋鸡行业近年发展特点2

四、蛋鸡行业的区域调整与行业整合3

第二节 我国蛋鸡业发展趋势4

一、我国蛋鸡行业发展潜力4

二、我国蛋鸡产业发展趋势分析5

三、我国蛋鸡产业发展建议6

第二章 蛋鸡品种介绍8

第一节 引进蛋鸡品种8

一、海兰褐壳蛋鸡8

二、海兰W-369

三、海兰灰蛋鸡9

四、伊莎褐壳蛋鸡10

五、罗曼褐壳蛋鸡10

六、罗曼粉壳蛋鸡10

七、罗曼白壳蛋鸡11

八、尼克红蛋鸡11

九、尼克白蛋鸡12

第二节 优良地方蛋鸡品种12

一、仙居鸡12

二、白耳黄鸡13

三、东乡绿壳蛋鸡15

四、文昌鸡16

第三节 国内培育品种17

一、京红1号17

二、京粉1号18

三、京白93918

四、新杨褐壳蛋鸡19

五、农大3号小型蛋鸡19

第三章 蛋鸡场建设20

第一节 鸡场规划布局与建设20

一、场址选择20

二、鸡场布局22

三、鸡舍规划26

四、鸡舍建筑设计要求与类型29

五、鸡舍建筑类型31

六、其他建筑设计要求39

第二节 蛋鸡饲养设备40

一、供暖设备40

二、供水设备40

三、给料设备43

四、降温、通风设备46

五、照明设备47

六、笼具48

七、清粪设备49

第四章 蛋鸡饲料配方设计与加工调制51

第一节 蛋鸡常用饲料51

一、饲料的分类51

二、鸡常用饲料52

第二节 蛋鸡营养需要64

一、我国蛋鸡营养需要量推荐标准65

二、青壳蛋鸡营养需要量推荐标准69

第三节 蛋鸡饲料配方设计71

一、全价饲粮配方设计的原则71

二、配方设计方法73

三、蛋鸡常用饲料配方75

第四节 饲料加工调制和质量控制76

一、饲料的加工调制76

二、饲料的质量控制77

第五章 蛋鸡饲养管理80

第一节 蛋鸡育雏期的饲养管理80

一、育雏方式80

二、加温方式81

三、育雏前的准备81

四、雏鸡的选择及运输83

五、育雏期饲养管理85

六、育雏期的疫病防治94

七、育雏期日程管理95

第二节 蛋鸡育成期的饲养管理109

一、转群109

二、体重控制111

三、整齐度的控制114

四、光照管理与性成熟控制115

五、生产管理中应注意的细节117

六、夏季育成鸡的饲养管理119

七、育成期日程管理120

第三节 蛋鸡产蛋期的饲养管理125

一、产蛋前期的管理125

二、产蛋高峰期的管理127

三、产蛋期的光照管理128

四、产蛋期的喂料管理131

五、季节管理131

六、日常管理137

七、产蛋期日程管理139

八、产蛋期故障及排除方法150

第四节 蛋种鸡的饲养管理153

一、育雏期管理要点153

二、育成期管理要点156

三、产蛋期管理要点159

四、蛋壳质量控制161

五、种公鸡的饲养管理要点166

六、人工授精要点169

第六章 蛋鸡人工孵化177

第一节 蛋鸡孵化场的建筑要求177

一、孵化场位置177

二、孵化场的工艺流程177

三、孵化场的建筑178

四、孵化场的必备设备178

第二节 种蛋的管理179

一、种蛋的收集179

二、种蛋选择标准180

三、种蛋保存的条件181

第三节 蛋鸡种蛋孵化的关键技术183

一、温度与孵化183

二、通风与孵化186

三、翻蛋与孵化186

四、湿度与孵化187

五、孵化过程中的技术管理187

第七章 蛋鸡的疾病控制191

第一节 建立生物安全体系191

一、制定切实可行的防疫制度191

二、建立日常消毒程序192

三、检测与检疫194

第二节 合理免疫194

一、疫苗接种方法195

二、制定符合本场需要的免疫程序198

三、影响免疫效果的因素200

第三节 合理用药201

一、药物基础知识201

二、禁用药物218

三、常用药物用法与用量221

第四节 蛋鸡常见疾病227

一、常见病毒性疾病227

二、常见细菌性疾病237

三、常见寄生虫病243

四、其他常见疾病247

第八章 蛋鸡饲养常见问题应急处理256

一、发生传染病应急处理256

二、煤气中毒应急处理259

三、鸡群扎堆应急处理260

四、中毒应急处理261

五、饲料霉变应急处理263

六、高温应急处理264

七、低温应急处理266

八、停电应急处理268

九、用药失误应急处理269

参考文献270