图书介绍

文化中国礼品书系 中国食【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

文化中国礼品书系 中国食
  • 唐黛编著；丁媛译 著
  • 出版社： 北京：中国少年儿童出版社
  • ISBN：9787500797944
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：65页
  • 文件大小：18MB
  • 文件页数：71页
  • 主题词：饮食－文化－中国－通俗读物－汉、英

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图书目录

第一章　南稻北麦　1

饼的故事　2

面条的历史　3

馒头和包子的亲缘　4

第二章　地域食风　5

八大菜系　5

鲁菜　6

川菜　7

粤菜　7

闽菜　8

苏菜　8

浙菜　9

湘菜　9

徽菜　10

满汉全席　10

第三章　节日食俗　11

春节食俗　11

元宵食俗　13

立春食俗　14

端午食俗　15

中秋食俗　17

腊八食俗　18

第四章　老字号的故事　21

全聚德　21

老正兴　23

老孙家　24

建新园　26

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